从科学的角度分析，食物之间并没有相克的说法，因此没有不能和黑虎掌菌一起吃的食物。建议根据个人的口味选择适合的食材搭配，适当吃黑虎掌菌可以为机体补充多种营养物质，对身体的健康有好处。
黑虎掌菌属于常见的食用菌，肉质一般比较细腻，其中也有人体需要的多种营养物质。比如胞外多糖、丰富的氨基酸和多种矿物质、微量元素等，营养价值比较高。且黑虎掌菌中的脂肪含量并不高，属于低脂、低胆固醇的食物，适合多种人群食用。黑虎掌菌当中的营养成分比较容易被机体吸收和利用，在吃的时候和其他食物之间并没有明显的禁忌。但由于黑虎掌菌中蛋白质含量相对较少，从营养学角度分析，建议黑虎掌菌与富含蛋白质的食物一起吃，如鸡蛋、瘦肉、牛肉等，有助于营养均衡。
黑虎掌菌平时可以直接用来煲汤喝，也可以炖煮和烧炒，一般能和多种食材搭配。但应避免一次性食用太多，以免出现消化不良的情况。