肝性脑病通常是由严重的肝病，或者门静脉-体循环分流异常引起，以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征，一般可以表现为意识障碍、行为失常、昏迷等症状。常见治疗方法为一般治疗、药物治疗、手术治疗等。
1、一般治疗：由于高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对于患有肝性脑病的患者应该限制蛋白质摄入，但也要保证热能供给，可适当食用植物蛋白，且乳制品类营养较为丰富，在病情稳定期可适量摄入；
2、药物治疗：氨中毒通常为引起肝性脑病的主要原因，因此减少氨的吸收和加强氨的排出为治疗的主要手段。通常可使用乳果糖口服溶液等药物降低肠道pH值，以减少肠道对氨的吸收。还可使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒等药物，以促进相关氨基酸的合成而降低血氮，促进体内氨的代谢；
3、手术治疗：肝衰竭导致的重症肝性脑病患者通常可考虑肝移植治疗，肝移植为治疗各种终末期肝病的一种有效手段。