蓝莓和桑葚都属于浆果类水果，其含水率高、果皮薄，均含有丰富的营养成分，如花色苷、多酚、黄酮、维生素、矿物质等，因此无法单纯判断蓝莓和桑葚哪个营养高，建议根据自身喜好适量食用蓝莓和桑葚，都可以在一定程度上补充身体所需要的营养成分。
蓝莓含有丰富的花青素、多糖、蛋白质、维生素A、维生素E等营养物质，以及丰富的钙、磷、镁、铁等元素，桑葚中含有较丰富的糖、蛋白质、脂肪酸、粗纤维、果胶、维生素、桑色素、花色苷、白藜芦醇、芦丁等成分，适量食用都可以为身体提供能量和营养，有利于身体健康。而蓝莓和桑葚中都含有另一种水果中所不含有的营养物质，而且其他的营养物质含量不一，所以无法比较。
需要注意的是，无论是蓝莓或桑葚，食用时都需要注意避免长期大量摄入，以免增加胃肠道负担，导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适。同时要避免单一饮食，注意营养均衡，更有利于身体健康。但部分人群由于体质较特殊，可能会对蓝莓或桑葚过敏，此时则不建议继续食用，以免导致过敏反应，引起皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。