有来医生有来医生
有来医生

黑芝麻糊过期了两个月还能吃吗

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

黑芝麻糊过期了两个月通常不能吃,以免对机体造成不利影响。日常生活中,可以适量吃保质期内的黑芝麻糊,有利于身体健康。

黑芝麻糊中含有丰富的营养物质,比较适合微生物的生长繁殖。当黑芝麻糊过期后,其中可能会滋生大量微生物,这些微生物为满足自身生长繁殖所需,会摄取黑芝麻糊中的营养物质。同时这些微生物还会排出黄曲霉毒素等有害物质,导致黑芝麻糊变质。因此,当人体吃了过期两个月的黑芝麻糊后,非但不能摄取其中的营养物质,还可能导致机体出现腹痛、腹泻、呕吐等多种不适。故而此种黑芝麻糊一般不能再吃,以免影响自身健康。

日常生活中,建议选择在保质期内的黑芝麻糊食用,此种黑芝麻糊中一般不含有害物质,适量进食后通常能补充机体所需要的部分营养物质,有利于自身健康。

2023-09-09
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐