维生素B7在临床上又称为生物素，是很多重要物质如碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸代谢过程的辅酶。其主要在小肠和结肠内被吸收，广泛存在于天然食物中，如动物肝脏、动物肾脏、大豆粉、牛奶、羊奶、蛋黄等，而水果中维生素B7含量相对来说较低。
因此，若通过饮食补充维生素B7，建议多食用豆类、蛋类等食物。在进食蛋类时，需注意生蛋清中的抗生物素蛋白会抑制维生素B7在肠道内吸收，建议煮熟后食用。
正常情况下，成人一般不会缺乏维生素B7。若出现脱毛、口腔周围皮炎、结膜炎、皮肤干燥、发育迟缓等维生素B7缺乏症表现时，仅靠摄取食物中的维生素B7不足以满足机体的需要，可以遵医嘱口服维生素B7相关制剂来补充机体所需要的量。
此外，长期使用抗生素、抗惊厥药物的人群容易导致机体内缺乏维生素B7，应该注意补充维生素B7或日常食用富含维生素B7的食物。