手指柠檬也叫做指橙，属于芸香科、柑橘属的水果。其营养价值较高，特别是富含维生素C，能够起到补充营养、促进食欲的作用。但要注意适量摄入，以免引起机体不适。
指橙可能不是很常见，一般产于澳大利亚等地区。其果皮为淡黄色，有香味，果肉是鱼子大小的颗粒，但含有维生素C、柠檬酸、叶酸、钾、维生素E等营养成分，营养价值较高，能够为身体补充营养物质，对身体健康有一定的好处。指橙既有柠檬的酸，又有柑橘的甜，可以促进食欲，从而改善食欲不振的情况。由于当中糖分较高，不适合糖尿病患者食用，如果摄入过多，可能会影响血糖控制，从而影响病情恢复。
任何食物都要注意适量摄入，而不要一次性摄入过多，以免加重胃肠负担，从而出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，对身体健康造成影响。同时，还要注意合理保存食物，不要存放过长时间，以免发生变质。变质的食物一般颜色和味道都会发生改变，若不小心摄入变质食物，可能会刺激胃肠道，从而出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。