减肥中午吃烤肉拌饭是否会胖，具体还要根据食用量的多少来决定。在减肥期间一定要注意合理饮食，而且还需要选择科学健康的减肥方式。
1、不会胖：烤肉拌饭中会包含米饭或者是肉类食物，也具有一定的营养，比如淀粉、蛋白质、脂肪及膳食纤维等，还会搭配菜类，比如洋葱、白菜等。在减肥期间，如果只是偶尔中午食用烤肉拌饭，平时适当运动使多余的热量消耗，通常不会影响减肥效果导致发胖；
2、会胖：烤肉拌饭中的热量和脂肪量也比较高，如果在减肥期间吃得较多，平时又不注重运动，就可能导致身体肥胖，对减肥不利。在减肥期间一定要注意合理饮食，尽量多吃清淡的食物，比如绿色蔬菜及水果，尽量少吃烤肉及炸串等油腻性食物。
如果体重基数较大，还可以配合运动的方式来减肥，但是需要长期坚持才能看到效果。