虫草花发霉后即使洗干净也不建议再食用，因为食用后可能会对身体健康造成不利影响。平时应该注意储存环境的选择和食材的检查，确保自己的饮食安全和健康。
虫草花发霉通常是由于储存环境不当，如湿度过高、温度不适等，导致霉菌滋生。霉菌在生长过程中会产生各种代谢产物，其中一些可能对人体有害，如黄曲霉毒素等致癌物质。此类有害物质在虫草花发霉后会渗透到其内部，仅通过简单的清洗是无法完全去除的。
虫草花发霉后，性状和药效都会发生变化。发霉的虫草花表面会出现霉斑，颜色可能发黑或发黄，质地也可能变得粘稠。此类变化都表明虫草花的品质已经受到严重影响，药效和营养价值也会降低。
食用发霉的虫草花可能会导致人体出现胃肠道不适反应，如腹痛、腹泻等症状。严重时还可能引发中毒反应，对肝脏、肾脏等器官造成损害。特别是对于免疫力较弱的人群，如老年人、儿童等，食用发霉的虫草花可能会带来更大的健康风险。
为了避免虫草花发霉，应该注意储存环境的选择。虫草花应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温潮湿。还可以采用真空包装或密封储存的方式，减少虫草花与 空气接触的机会，从而延长保质期。
在食用前要认真检查食材的性状和品质，避免食用发霉、变质的食物。保持良好的生活习惯和饮食习惯，也是维护身体健康的重要因素。