墨鱼干属于营养价值较高的食物，临床上并没有墨鱼干不能和什么同吃的说法。一般情况下，只要自身对于食物不过敏，墨鱼干可以和各种食物同吃，若过敏则不能吃。
墨鱼干属于海鲜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、钾、铁、锌等营养成分，适量吃能够为人体生命活动提供能量，也能为人体补充多种营养物质。如果不对墨鱼干过敏，也不存在对于其他食物过敏的情况，墨鱼干可以和各种食物同吃，比如芒果、花生、猕猴桃、牛奶、桃子、蘑菇，适量吃不仅能够补充墨鱼干中的营养成分，还能够补充其食物中的营养成分，对于人体健康有利。需要注意，即使墨鱼干可以和其他食物同吃，也应该控制进食量，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
但是，如果存在对于墨鱼干，或者其他食物过敏的情况，则不能吃墨鱼干或者吃其他会导致过敏的食物。避免发生过敏反应，出现皮肤发红、瘙痒、起疹子、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水肿、呼吸困难等症状，严重者可能危及生命。