相对于大部分食物而言，火龙果中的含铁量并不是很高，其每100克仅约含0.3毫克铁。火龙果作为一种水果，其中较为丰富的大多是维生素、膳食纤维及糖分，而其中铁元素则相对并不是很丰富，补铁效果也相对欠佳。
相对含铁较为丰富的食物而言，如猪肝中每100克约含22.6毫克铁，火龙果含铁量也就远低于猪肝，所以并不建议通过食用火龙果来补铁。而若是在缺乏维生素的情况下，则建议可通过食用火龙果来补充，其中的维生素含量通常较为丰富，如维生素C。除此之外，若是想要补铁，通常建议可通过食用猪肝、猪血等动物肝脏来补充，补铁效果相对较好，但也不能代替药物作用。
若是存在缺铁的情况，长期以往则可能会导致缺铁性贫血，继而可引起头晕、乏力、口唇泛白、困倦等贫血症状，若是对于儿童缺铁还可能会影响其生长发育。因此在检查后发现缺铁现象应予以重视，在不严重的情况下可通过食物补充，而若是较为严重的情况下则可在医生指导下使用琥珀酸亚铁片或硫酸亚铁片等铁剂来补充。