吃豆类食物一般不能直接达到减肥效果，只能够起到辅助作用。如果个人体型肥胖比较严重，除了需要控制饮食外，还需要配合运动以及其他方式达到减肥效果。
对于肥胖不太严重的人群，减肥阶段可以选择吃一些热量比较低的豆类食物，如绿豆、黑豆、黄豆等。这些豆类营养价值较高，富含蛋白质、维生素B族、维生素C、膳食纤维以及钙、铁、镁、磷、钾、锌等矿物质元素，食用后不仅能满足体内的营养所需，而且可以增加饱腹感，有利于减少其他主食的摄入量，从而达到辅助减肥的效果。
如果体型肥胖症状较为严重，单纯通过食用豆类食物达不到明显减肥作用，除了要控制饮食外，还需要配合运动。如不能长时间久坐，每天应适当进行有氧运动，保持运动时间不低于30分钟，能够帮助体内的脂肪燃烧，有利于减肥。这类人群如果想要短时间内达到明显减肥效果，也可以到正规的医美机构，通过抽脂手术的方法进行改善，能够把体内多余的脂肪抽出来一部分，从而让身材变瘦。