通常情况下，只要牛奶的品质安全，17岁高中生适量喝牛奶都比较好，不必拘泥于牛奶的类型。建议根据自身的身体情况来选择合适的牛奶，常见的牛奶有全脂牛奶、低脂或脱脂牛奶、高钙牛奶等。
1、全脂牛奶：全脂牛奶中含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、钙、磷、脂肪、磷脂、乳糖、无机盐等，适量食用有利于身体补充需要的营养成分，还能为人体活动提供一定的能量。但需要注意的是，全脂牛奶中含有一定的脂肪含量，因此较适合体型偏瘦的17岁高中生进行饮用；
2、低脂或脱脂牛奶：牛奶中脂肪含量小于1.5%的牛奶被称为低脂牛奶，脂肪含量小于0.5%被叫做脱脂牛奶。由于此类牛奶中脂肪含量较低，口感和风味没有全脂牛奶那么饱满醇厚，奶香味会变得淡薄，但通常也含有丰富的营养成分，较适合体重肥胖，需要控制体重的17岁高中生饮用；
3、高钙牛奶：与普通牛奶相比，经过钙量强化后的高钙牛奶，不但保留了人体所需的全部营养，还会提供更多有利于人体的钙质，较适合身体缺钙的17岁高中生进行饮用。
此外，还有一些香蕉牛奶、牛奶调制乳等牛奶饮料，也是 日常可以适量饮用的营养奶类。但是饮用牛奶时要注意避免过量摄入，牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质属于大分子成分不易消化。过量摄入时会增加胃肠道负担，导致出现腹痛、腹胀等消化不良的症状，不利于身体健康。