维生素吸收不好可能是饮食不当导致，还有可能是消化系统疾病引起，另外和维生素损失过多也有一定的关系，可以根据个人情况判断维生素吸收不好的原因。
1、饮食不当：如果在吃饭时经常挑食、偏食，吃含维生素的水果、蔬菜过少，而且饮食不规范，通常会引起维生素吸收不好的症状，长此以往可能会导致体内缺乏维生素；
2、消化系统疾病：消化系统疾病较多，通常包括慢性胃炎、胃溃疡等，患有消化系统疾病时会损伤胃肠黏膜，影响食物的正常消化、吸收，也可能影响维生素的吸收，从而导致身体缺乏维生素，伴有维生素吸收不好的情况；
3、维生素损失过多：含维生素的食物经过加热和烹调后，其中的水溶性维生素会溶于水，另外部分维生素的热敏性较高，可能导致维生素被破坏，进而导致食物中的维生素损伤过多，可能会误认为出现了维生素吸收不好的情况。