吃皮皮虾的禁忌主要是避免一次性食用过多，否则可能增加胃肠道负担，引发腹胀、腹泻等消化不良表现。如果患有过敏性鼻炎等过敏性疾病，或者是自身属于过敏性体质，千万留意吃皮皮虾是否过敏，如果吃皮皮虾过敏，一定禁食皮皮虾。此外，对于高尿酸血症的人群也不建议吃皮皮虾，以免影响到身体健康。在吃皮皮虾的时候，应尽量避免喝啤酒或冰镇饮料，否则有可能会刺激胃肠道黏膜，导致腹泻的发生。
1、过敏性疾病：皮皮虾属于一种海鲜类的食物，而且属于中医理论中的发物，如果自身患有过敏性鼻炎等过敏性疾病，在吃皮皮虾后，有可能会导致过敏的症状加重，比如皮肤瘙痒以及皮疹，甚至可能会引起过敏性休克；
2、过敏性体质：过敏性体质通常和遗传因素有较大关系，此类人群相对比较敏感，受过敏原刺激后容易出现反复过敏的情况，所以在饮食上特别要注意海鲜、辣椒、牛羊肉等。如果食用后诱发过敏反应，应禁止食用；
3、高尿酸血症：一般认为皮皮虾属于高嘌呤食物，如果本身患有高尿酸血症，在吃皮皮虾后，可能会导致尿酸水平升高，还有可能会增加罹患痛风性关节炎的几率，因此尽量避免吃。