青豌豆嘌呤含量不高，是生活中常见的一种食物，每100g青豌豆含有的嘌呤量为50-150mg，属于嘌呤含量中等的食物。少量食用不会导致体内尿酸水平偏高，所以对于患有痛风的人也可以适量食用。
青豌豆的营养价值比较丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，可以为身体补充所需要的部分营养成分，其中还含有大量膳食纤维，适当食用可以促进肠道蠕动，预防便秘等。需要注意的是，不要一次性食用太多，避免增加胃肠道负担，导致消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状，从而影响身体健康。
在日常生活中，对于患有痛风的人而言，一定要注意健康饮食，一日三餐要有规律，多吃清淡的蔬菜或者水果，可以适量吃青豌豆，对于尿酸的影响较小，但是要少吃油炸或者烧烤等食品。尤其是对于动物内脏、海鲜食品或者啤酒等含嘌呤高的食物，要注意避免食用，防止诱发疾病，加重病情。