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干燥剂破了里面的食物能吃吗

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

常见干燥剂有硅胶干燥剂、生石灰干燥剂等,干燥剂破损后食物能否继续吃,应根据干燥剂的种类进行判断。一般硅胶干燥剂破了食物能继续吃,但若是生石灰干燥剂破了,则不能继续吃。

1、能吃:硅胶干燥剂能通过吸附水的方式进行干燥,而硅胶干燥剂无毒,误食后一般不会对人体造成伤害,并且能通过粪便排除体外,不会对人体造成较大影响,所以若是硅胶干燥剂破了,则里面的食物一般还能吃,但建议将硅胶干燥剂清理干净;

2、不能吃:生石灰干燥剂主要是通过吸潮发热膨胀,来达到干燥食品的作用。生石灰干燥剂破了后,若误食里面的食物,可能会摄入生石灰,可能会与胃肠道内的水等物质结合,出现灼伤胃肠道的情况,对身体造成损害,此时则不能继续吃;

因此,在干燥剂破了污染食物后,应注意观察是哪一种干燥剂,再决定能否继续吃。如果不慎食用了生石灰干燥剂污染的食物,应立即前往医院就诊,避免导致严重后果。

2023-10-23
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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