高中生单纯通过吃什么是无法达到补脑效果的，大脑发育主要是靠先天遗传，以及后天的学习，通过吃食物只能起到辅助作用。在日常生活中，高中生可以吃坚果、鱼类以及水果，富含营养物质，可以起到一定辅助补脑的效果。
1、坚果：包括核桃、杏仁或者腰果等，属于营养物质丰富的食物，其中含有多种维生素，而且还含有氨基酸、蛋白质，以及脂肪、矿物质等，适量吃有助于补充人体所需的营养物质，而且当中的氨基酸有助于提升脑细胞的活跃度，可以起到辅助补脑的作用；
2、鱼类：可以适当吃一些鲈鱼、带鱼或者三文鱼，能够补充人体所需的蛋白质和卵磷脂，而且也可以补充不饱和脂肪酸。蛋白质和卵磷脂是大脑神经的重要成分，适当吃可以起到辅助补脑的作用；
3、水果：还可以适当吃一些苹果、橘子等水果，这些水果富含维生素、锌元素等，补充这些营养物质，对大脑发育有一定的好处。