临床上并不存在胰岛果这一物质，此处的胰岛果应指的是菊芋，又被称为洋姜，是一种比较常见的植物，通常呈现楔形，上端可能有锥状扁芒，又可被作为蔬菜。原产于北美洲，在国内以零星栽培为主。
用菊芋提取菊糖可治糖尿病，对血糖具有双向调节作用，一方面可使糖尿病患者降低血糖，另一方面又能使低血糖患者的血糖升高。研究显示，菊芋中含有一种与人类胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现高血糖时，食用的菊芋可控制血糖，说明有降低血糖的作用；当人出现低血糖时，食用菊芋后同样能得到缓解。菊芋还能改善脂质代谢，促进矿物质吸收，有利于维生素的合成，具有抗菌消炎、降压等功效。
但菊芋含有大量淀粉，不易被人体消化吸收，且还在盲肠和直肠内被细菌分解和利用，产生大量气体，让人腹胀，严重的还可能腹泻，不宜多食。若机体对菊芋过敏，则建议尽量不要食用，否则可能会引起过敏反应。
此外，建议在生活中均衡营养，除了可食用蔬菜外，还应适当食用水果、蛋类、奶类、肉类等食物为机体补充营养。