为了保障食品安全和饮食健康，应避免食用过期的食用盐。购买时，应仔细查看生产日期和保质期，并尽量在保质期内食用完毕。对于已经过期的食用盐，即使包装未开封，也应选择丢弃或进行其他非食用的处理方式。
食用盐的主要成分是氯化钠，化学性质相对稳定，不易发生化学反应导致变质，并不意味着过期的食用盐就可以放心食用。随着时间的推移，即使包装未开封，食用盐也可能受到外部环境的影响，如温度、湿度等，导致品质逐渐下降。
过期的食用盐可能会因为长时间与空气接触而吸收空气中的水分，出现结块现象，不仅会影响食用盐的溶解速度和口感，还可能使其中的微量元素或添加剂发生微妙变化。虽然变化可能不会对健康造成直接危害，但长期食用品质下降的食用盐，无疑会降低饮食体验。
虽然食用盐本身不易滋生细菌，但过期的包装可能无法再有效隔绝外界污染。一旦包装受损或密封不严，食用盐有可能受到霉菌、灰尘等污染物的侵袭。污染物不仅会影响食用盐的品质，还可能对健康构成潜在威胁。