直肠癌术后一个月应进食少渣、易消化食物，以及高蛋白、富含膳食纤维的食物，品种应多样化，满足患者日常营养所需，可少量多餐，避免进食过饱而加重胃肠道负担。
1、少渣、易消化食物：直肠癌术后一个月，开始时为了避免增加胃肠道负担，饮食应以少渣、易消化食物为主，可以选择鸡蛋羹、碎肉末、馒头、小米粥、南瓜粥、面条、疙瘩汤等食物；
2、高蛋白食物：直肠癌患者术后一个月，可能伴有消化吸收障碍以及腹泻，进而可能导致营养不足的情况，饮食中需增加高蛋白食物的摄入，比如豆类食物如黑豆、黄豆、青豆等，肉类食物如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，以及蛋类食物如鸡蛋、鸭蛋等，奶制品如牛奶、酸奶等；
3、富含膳食纤维的食物：直肠癌术后一个月胃肠道功能未完全恢复，胃肠蠕动较慢，还可能存在便秘的情况。为了保持大便通畅，应多进食富含膳食纤维的食物，如橙子、猕猴桃、胡萝卜、豌豆、芹菜等，有助于促进肠胃蠕动，对预防以及改善便秘起到一定的辅助效果，还可补充人体所需的多种营养物质。