榴莲扎到手一般没有毒。榴莲的刺不含有毒性物质，扎到手后一般不会导致中毒，但可能会因为局部扎伤导致局部组织损伤，甚至感染、化脓，需要及时进行处理。
榴莲是一种水果，榴莲壳为锯齿状，在某些地区，榴莲壳还可以用来煲汤，比如榴莲壳煲鸡。榴莲壳比较尖锐，容易扎到手，但是其中并不含有有毒成分，榴莲的刺扎到手后，也不会有相关毒素进入人体，引起身体出现中毒症状。如果只是被榴莲的刺轻微扎了一下，没有明显的疼痛感，皮肤无破溃、出血，通常不需要过多担心。如果被榴莲刺扎到后，局部伤口比较严重，出血量比较大，或者伤口比较深，外界细菌容易进入伤口，如葡萄球菌等，会增加局部伤口感染的几率。
在食用榴莲前，为了避免扎到手，可以戴手套切开榴莲，或者使用工具。如果刺扎到手后伤口比较深，加上伤口污染严重，出现了红肿、疼痛的症状，应立即到医院对局部进行消毒、清创，清创后还要定期换药，避免局部出现破溃化脓等情况，促进局部组织的早期愈合。