里脊肉脂肪含量是否高，需要根据具体情况进行分析，不可一概而论。在生活中建议合理饮食，除了进食含有脂肪的食物外，还应适当补充含有维生素、蛋白质等营养成分的食物，如蔬菜、水果和蛋类、奶类等。
里脊肉通常指的是猪、牛、羊等动物的脊椎两侧的嫩肉，而不同动物的里脊肉所含的脂肪含量有所差异，且若与不同脂肪含量的食物进行比较，里脊肉的脂肪含量高低也有所差异。如每100g羊里脊肉所含的脂肪约1.6g，每100g猪里脊肉所含的脂肪约为7.9g，每100g牛里脊肉所含的脂肪约0.9g。而每100g小白菜所含的脂肪约0.3g，故此时里脊肉脂肪含量相比较高，而若为每100g花生所含的脂肪约49.2g，故此时里脊肉脂肪含量相对较低。
里脊肉除含有脂肪外，通常还含有部分蛋白质、矿物质等营养成分，故建议适量进食为机体补充相应的营养。若机体对其过敏，则建议尽量不要进食，以免引起过敏。