高苯丙氨酸血症的患者可以吃一些苯丙氨酸含量中等的食物，或者苯丙氨酸含量较低的淀粉类食物、水果、蔬菜等，在饮食中需要减少天然蛋白质的摄入，同时应避免摄入苯丙氨酸含量比较高的食物。
高苯丙氨酸血症是由于苯丙氨酸羟化酶缺乏导致血苯丙氨酸增高的疾病，所以患者平时应该食用一些苯丙氨酸含量中等的食物，比如大米、牛奶、土豆等食物，不仅不会影响身体健康，而且还能够补充身体的营养，其中大米是一种主食，吃了以后能够增加饱腹感，帮助身体增加能量。高苯丙氨酸血症的患者也可以吃一些苹果、豆角、西红柿、芸豆、绿豆等食物，这些是比较常见的食材，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，能够促进肠道蠕动，促进消化，也不具有刺激性，不会增加胃肠道负担，因此高苯丙氨酸血症的患者可以适当吃一些含苯丙氨酸比较低的水果、蔬菜等食物。高苯丙氨酸血症的患者日常可适当锻炼，有助于提高身体素质，同时均衡饮食，防止摄入含苯丙氨酸过高的食物，如奶酪、巧克力、沙丁鱼等，以免对身体健康造成影响。
高苯丙氨酸血症的患者除了控制饮食之外，还应在医生指导下应用盐酸沙丙蝶呤片、酪氨酸、左旋多巴片等药物进行治疗，以免对身体健康造成影响。