并没有热量最低的酒这种说法，酒在制作过程中会用到较多的材料，酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且各类酒中含有的热量一般并不会明确标注在酒瓶包装上。
1、种类：一般对于红葡萄酒或者是白葡萄酒的热量较低，主要是因为葡萄酒由水果制成，酒精度数也比较低，偶尔适当饮用后不会对自身的健康造成明显影响。葡萄酒的主要成分是葡萄和酒精，同时还会添入少量的添加剂。红葡萄酒与白葡萄酒的热量大致相同，红葡萄酒(12度)每100克热量为68千卡，白葡萄酒(11度)则是62千卡的热量，白酒(58度)一般为352千卡，因此葡萄酒相对于其他酒类来说所含热量较低；
2、酒精度数：如果是酒精度数较低的啤酒，如6度特制啤酒，每100克含热量为35千卡左右，果酒酒精度数更低，热量也会更低。
在日常生活中要避免大量饮酒，孕妇以及患有疾病的人群不可以饮酒，以免对胎儿的生长发育造成影响，或者影响疾病的恢复。