柿子可以和南瓜一起吃，但应注意适量食用，可为身体补充多种维生素等有益物质。南瓜含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、胡萝卜素、果胶等营养成分，其中含有的果胶能吸收胆汁酸并将其排出体外，减少体内胆固醇，还有增加肠内乳酸菌，可一定程度上改善肠胃功能。柿子营养价值丰富，含有大量植物蛋白、膳食纤维、维生素C、灰分、钙、磷胡萝卜素、番茄红素等营养成分，适量食用可以起到生津润肠的功效。
生活中应注意避免柿子与螃蟹、虾等海鲜同食，可能会影响胃肠道消化，同时吃完柿子后漱口，尤其是儿童，其内含有的糖分、果胶、鞣酸可能会威胁牙齿健康。还应注意不要食用大量南瓜，否则会出现腹胀等不适，南瓜含有较多胡萝卜素，食用过多，如果导致色素在体内长时间储存，还可能会导致皮肤发黄。南瓜除可以蒸熟食用外，可以和面粉一起制作成南瓜饼食用，还可以煲南瓜粥，起到暖胃的作用。