降火的食物较多，常见的食物包括水果、蔬菜，部分粗粮、海鲜，以及茶饮也具有降火的功效。单纯进食对身体的好处不会很大，若自身存在火邪侵袭，通常可以按照医生建议口服清热、解毒类药物改善症状。
1、水果：传统医学认为，食物也有性味归经，水果中的梨、西瓜、火龙果、猕猴桃、草莓等食物，性质为寒凉，适量食用后可以达到清热、降火、泄热等功效，辅助减轻因体内火邪侵袭而继发的上火、阴虚火旺等病症。
2、蔬菜：部分蔬菜，如苦瓜、黄瓜、茄子、白萝卜、菠菜等，也属于苦寒食物，具有降火的功效。
3、粗粮：包括红小豆、绿豆、薏米、小麦等，也属于寒凉的性质，体内热邪较盛的患者可以适当进食。
4、海鲜：如海鲜、海螺、鱿鱼等，也有降火的效果。
5、茶饮：也可以适当饮用菊花茶、金银花茶等茶饮，因也属于寒凉性质，可以起到降火的功效。
不过由于仅为食物，而非药物，不存在药物治疗疾病的作用，所以若身体中火邪过于旺盛，伴随明显大便干燥、牙龈肿痛、盗汗、口干、咽喉疼痛、心烦等异常现象，应尽快前往中医科完善中医辨证。
确定诱因后，可以听从医生建议口服牛黄清胃丸、三黄片、龙枣胶囊等药物，还可以搭配针灸、刮痧、推拿等方法进行针对性处理，防止没有及时处理或纠正诱因，而导致自身病情进一步加重。