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减肥期间可以吃活珠子吗,热量高吗

冯一临床营养科主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院三甲复旦榜 A++

活珠子指鸡蛋孵化过程中的胚胎,热量相对较高,每100g可食用部分的热量大约为177大卡。而每100g米饭的热量大约为115大卡,所以相对于米饭来说,活珠子的热量相对较高,减肥是否能够吃活珠子需要分情况而定。

1、不建议吃:正在减肥的人群,在平时基础消耗和运动消耗热量较少的情况下,通常不建议过多进食活珠子。当摄入的能量大于消耗的能量,则可能无法较好地达到减肥目的,多余的能量会储存在体内转化为脂肪,影响减肥的效果;

2、可以吃:而在热量摄入不超标的情况下,进行了一定量的运动,比如当天消耗的热量大于摄入的热量,可以少量进食活珠子,虽然热量较高,但减肥的人群也可以吃。

活珠子的营养成分比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素等多种营养元素。但如果对活珠子过敏,则不建议食用,否则可能会出现过敏反应,如皮肤红肿、瘙痒等。

2023-08-20
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