豆奶粉过期了6个月不能喝。豆奶粉过期了6个月，其中所含有的微生物可能会严重过量，即使没有出现结块、异味等异常情况，也不建议吃。
食品的保质期，通常需要根据多项实验确定，如食物保存时间、温度、湿度等，确定食物可以保存的时间。而豆奶粉过期了6个月，其中微生物可能超过了人体正常摄取的数值。当人体吃了此种豆奶粉，这些微生物会造成胃肠菌群紊乱，引起腹痛、腹泻等不良症状，症状严重者甚至会出现呕吐、恶心等食物中毒症状。因此豆奶粉过期了6个月不能喝，容易影响人体健康。
日常生活中除过期了6个月的豆奶粉外，其他过期或者变质的食物也不能吃。建议吃新鲜、保质期内的食物，既可以保障自身的身体健康，也能补充机体所需的营养成分，对健康具有有利影响。