酸奶和可乐隔多久喝临床中并没有明确地规定，一般建议间隔1-2小时。因为两种饮品一起喝不仅口感不好，还可能会加重对胃肠道的刺激，造成不良影响，也可能会影响酸奶的功效。
酸奶是以鲜牛奶为主要原料，以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂，经过一定时间的保温、发酵，产生乳酸使酪蛋白凝固形成的奶制品，酸奶中含有蛋白质、益生菌、维生素、微量元素等多种营养成分。而可乐则是指一种具有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸饮料，其中含有大量的咖啡因，两者同时吃，因性状不同，口感不好，也可能会导致胃肠道功能紊乱，从而引起消化不良。
而且酸奶一般需要低温保存，而可乐饮用后会产生大量气体，两者一起喝可能会加重胃肠道刺激，甚至引起胃肠道痉挛，从而出现腹痛、腹泻等不良症状。此外，酸奶和可乐混在一起喝，还可能会破坏酸奶中的有益菌，从而影响酸奶的功效，所以建议两者间隔1-2个小时吃。
如果因喝过量酸奶和可乐，导致呕吐、腹泻等不良反应，应及时前往医院的急诊科就诊，完善血常规等检查，在医生的指导下采用催吐、导泻等方式缓解不适症状。