夏季天气炎热，容易感受暑邪，暑气太过，伤人致病，会出现高热、心烦、面赤、倦怠乏力、大便溏泄不爽等病证。此时可喝菊花茶、金银花茶、蒲公英茶等茶饮，以起到祛暑的效果。
1、菊花茶：菊花甘苦微寒，具有清热解毒、疏散风热、明目等功效。在夏天饮用菊花茶，既能疏散肺经风热，适用于风热之邪所引发的发热、头痛、咳嗽、咽喉肿痛等，又可平抑肝阳，用于肝火上炎所导致的目赤肿痛、视物昏花等；
2、金银花茶：金银花性味甘寒，具有解毒、疏散风热的功效。如果因暑热病出现身热头痛、咽干口渴、咽喉红肿疼痛等症状，可以用金银花泡茶饮用；
3、蒲公英茶：蒲公英性味苦、甘、寒，具有清热解毒、消肿散结、利湿通利的作用。在夏天饮用蒲公英茶，适用于暑热所导致的湿热证，比如因热淋出现小便涩痛；
4、荷叶茶：荷叶性味苦、平，具有清心凉血、清暑化湿、止血等功效。适量饮用荷叶茶，可以在一定程度上缓解暑热烦渴、暑湿泄泻等证。