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葡萄表面凸起小黑点能吃吗

王磊营养科副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院三甲复旦榜 A++++

葡萄表面凸起小黑点,可能与多种因素有关,故需要根据情况判断葡萄表面凸起小黑点是否能吃,通常情况下,葡萄表面凸起小黑点的葡萄果肉是可以吃的,对身体无害。

1、药物残留:因葡萄在种植过程中容易感染病菌,故果农需要定期杀虫、喷药,长期如此可能会导致药物残留在葡萄皮上,进而出现葡萄表面凸起小黑点的现象。通常此类情况下的葡萄洗净剥皮后可以正常吃;

2、色素沉着:当葡萄内的赤霉素浓度偏高时,也可能出现葡萄表面凸起小黑点。对于这种情况,一般清洗干净就可以放心食用,不会影响健康;

3、感染葡萄黑豆病:葡萄黑豆病会危害葡萄的叶片、果粒、新梢、卷须、叶柄、穗轴等绿色部分。葡萄表面凸起小黑点,可能是因为感染了葡萄黑豆病,对此种情况一般剥皮后,若果肉完好无损是可以吃的,若发现果肉异常,则建议最好不要食用,以免造成不适。

因葡萄的糖分较高,故糖尿病患者应尽量避免吃葡萄,以免造成血糖波动,不利于控制病情。对葡萄过敏的人群,应禁止吃葡萄,以免出现不适。在吃葡萄前,建议请先清新干净,并去皮食用为宜。

2023-07-19
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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