蓝莓叶黄素一般指的是蓝莓叶黄素酯压片糖果、蓝莓叶黄素β-胡萝卜素软胶囊等，属于保健品，但并不是所有人都可以服用，比如过敏人群、孕妇、婴幼儿、即将接受手术的患者、糖尿病患者一般不能吃。
1、过敏人群：如果对蓝莓叶黄素过敏，在服用此类保健品，可能会产生过敏反应，通常表现为皮肤局部起红疹，并伴有剧烈的瘙痒感。如果存在以上情况，则不能再次服用这种保健品。
2、孕妇：孕妇需严格注意饮食等情况，由于无法排除这种保健品中的成分可能会影响到胎儿的生长和发育，因此，孕妇也不能吃。
3、婴幼儿：由于婴幼儿年龄较小，胃肠道还没有发育完善，可能无法消化这种保健品，服用后可能会对胃肠道产生刺激，可能会出现恶心、呕吐和腹部疼痛等多种症状。
4、即将接受手术的患者：对于此类患者而言，由于需要麻醉，通常需要禁食水，也需要避免吃此类保健品，以免在术中出现呛咳等情况。
5、糖尿病患者：如果其中含有蔗糖等辅料，则不适合此类患者服用，否则可能会导致血糖升高，从而影响对病情的控制。
蓝莓叶黄素酯压片糖果等属于保健品，可以起到保健作用，但 不可以代替药物治疗疾病。如果需要服用，需及时前往医院的营养科就医检查，以免使用不当而对身体健康产生不利影响。