鹿茸菇为常见的食用菌菇，除对其过敏的人群不能吃鹿茸菇外，其他人通常都可以适量吃鹿茸菇，一般不会对机体造成严重不良影响。
部分人群体质特殊，可能对鹿茸菇中某种成分过敏。此类人群吃了鹿茸菇后，容易出现皮肤红疹、瘙痒等不适症状，病情严重者，甚至会表现为呼吸困难、休克等。因此，对于鹿茸菇过敏的人群，通常不能吃鹿茸菇，以免自身出现不良情况。
鹿茸菇中含有多种营养物质，如维生素、矿物质等，其中一般不含有害物质。因此，适量吃鹿茸菇，通常不会对机体造成损伤，并且由于鹿茸菇中营养含量丰富，除鹿茸菇过敏人群外，其他人群适量吃鹿茸菇，还可以补充机体部分所需要的营养物质，对自身健康具有一定促进作用。故而，鹿茸菇除过敏人群外，通常没有特殊禁忌人群，但建议适量吃鹿茸菇，以免使得鹿茸菇摄入过量，导致胃肠不适，影响自身健康。