饺子皮是制作饺子的基础食材，其新鲜度和保存条件直接关系到食用安全和口感，在一般情况下，如果饺子皮在适宜的温度和湿度下保存，存放10天后仍有可能保持较好的品质，可以适当进食。
在低温、干燥、避光的环境下，饺子皮的保质期会相对延长，如果饺子皮被妥善地存放在冰箱或冷藏柜中，且包装完好，10天后取出时，若外观无霉变、无异味，且手感柔软有弹性，通常是可以食用的。如果饺子皮存放在常温或高温环境下，或者包装破损导致空气和湿气进入，其保质期会大大缩短，10天后很可能已经变质。
还需要关注饺子皮的生产日期和保质期标签，如果饺子皮已经超过了生产日期上的保质期，或者保存条件不符合标签上的要求，无论存放了多少天，都不建议再食用。
在食用前，应该仔细检查饺子皮的外观和气味，如果发现饺子皮表面有霉点、斑点，或者散发出异味、怪味，这些都是变质的迹象，应立即丢弃。如果饺子皮在保存过程中出现了干裂、变硬等情况，也说明其品质已经下降，不宜再食用。
在日常生活中，应该注意食品的保存和食用安全，对于饺子皮等易变质食材，应尽快食用完毕，避免长时间存放，如果需要保存，应选择低温、干燥、避光的环境，并确保 包装完好。在食用前，要仔细检查食材的外观和气味，确保没有变质迹象，对于过期或变质的食品，应及时丢弃，以免对身体健康造成危害。