三色糙米主要是由黑米、糙米、红糙米三种颜色不同的谷物组合而成，米饭一般是指大米。100克黑米的热量约为1417千焦，100克糙米、红糙米的热量约为1518千焦，而100克大米的热量约为544千焦。因此，由于组成三色糙米的黑米、糙米、红糙米热量均高于大米，三色糙米的热量自然高于大米。
三色糙米和米饭都是比较常见的主食，日常生活中都可以适量吃，能够补充其中的碳水化合物、蛋白质等营养物质。需要注意注意，虽然三色糙米的热量高于大米，但减肥期间的人群，也可以适量吃三色糙米。三色糙米属于粗粮，加工少，含有的膳食纤维含量高于大米，从而具有更强的饱腹感，减肥期间的人群适量吃能够减少其他高热量食物的摄入量，从而对于减肥有一定帮助。
除此之外，由于三色糙米中所含有的膳食纤维相对比较丰富，还对于加快肠道蠕动有利，可能帮助肠道内的垃圾快速排出体外，存在便秘情况的人群适当吃能够使排便更加通畅。但是，一定要避免一次性吃过多三色糙米，以免加重肠胃负担。