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菠萝蜜软了流水了还能吃吗

冯一临床营养科主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院三甲复旦榜 A++

菠萝蜜属于生活中常见的一种水果,含有胡萝卜素、维生素C等营养成分。由于味道酸甜可口,吃法多样,深受人们的喜欢。但菠萝蜜软了流水了是否还可以继续食用,需要具体问题具体分析。

新鲜菠萝蜜质地干爽,一般不会出现流水现象,若果肉有流水,伴有臭味,则多数是因为细菌等微生物繁殖导致菠萝蜜变质腐烂的现象,不能继续食用,否则会出现胃肠不适,如腹痛、腹泻等,危害身体健康。而且部分黑心商贩会注水增加菠萝蜜重量,导致菠萝蜜软了流水了,也不推荐食用,主要是因为注水的菠萝蜜卫生得不到保障。若按下去菠萝蜜稍微有点软,但是有一定弹性,一压就出汁则为熟透了,一般无异味可以食用。

除此之外,在食用菠萝蜜时,还有一些注意事项,如不建议一次过量食用、过敏者不可以食用等,过多食用可能会导致消化不良,引起腹痛、腹泻等症状,而过敏者食用后可能会出现腹痛、腹泻、皮肤红斑等表现。

2023-09-22
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