鸡蛋是否可以微波炉加热吃，需要根据鸡蛋的吃法来决定。通常完整的鸡蛋不可以放在微波炉加热吃，但如果是鸡蛋羹等鸡蛋，则可以放在微波炉加热吃。
1、不可以：鸡蛋的营养价值比较高，含有蛋白质、氨基酸等营养物质，一般完整的鸡蛋不能放在微波炉加热吃，因为鸡蛋壳的阻挡会使鸡蛋内部处在封闭环境，而微波炉加热时鸡蛋内部容易产生水蒸气，随着水蒸气的积累鸡蛋内部压力不断增大，可能会导致鸡蛋爆炸；
2、可以：如果是将鸡蛋打碎以后放在碗中，通常可以放入微波炉加热，此时微波炉的高温可以让鸡蛋蒸熟，可以做成鸡蛋羹，一般不会对鸡蛋营养成分造成影响。
鸡蛋营养丰富，可以为人体补充蛋白质、氨基酸等营养物质，但也要注意避免摄入太多，以防止增加胃肠道负担，产生腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良的症状。日常生活中，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所需要的维生素以及多种微量元素，保证营养均衡。