美式咖啡一般不加奶、糖等，只是纯咖啡液，通常热量较低，咖啡因含量较高。很多人会选择饮用美式咖啡来帮助减肥，但尽管热量较低，也并不能起到减肥的作用，只是在一定程度上帮助加速代谢。美式咖啡不宜饮用过多，容易引发机体不适。
美式咖啡的热量通常只来源于咖啡豆，较为单一，饮用后可以帮助加速机体代谢，有一定的利尿作用，可以刺激神经兴奋，起到提神醒脑的效果。正因为如此，很多人会选择在饭后饮用美式咖啡，但美式咖啡不能帮助分解脂肪，只能辅助加速代谢，因此不要寄希望于通过饮用美式咖啡来减肥。如果饮用过量，或者有心脑血管疾病的人群饮用了美式咖啡，可能会造成神经过度兴奋，出现心悸、心慌等不良症状，严重时可能会诱发心血管疾病的发生。
因此，不可以因为美式咖啡热量较低就无节制的饮用。如果饮用后出现了不适症状，应及时就医，并且避免再饮用。