牛腰子和羊腰子属于动物的肾脏器官，一般不能起到明显补肾的效果，没有哪个更补肾的说法。平时适当地吃可以起到滋补效果，建议患者在医生的辨证指导下，通过药物的方法进行补肾。
牛腰子和羊腰子在生活中比较常见，牛腰子中含有人体需要的蛋白质和碳水化合物，同时有维生素、核黄素，以及钙、铁、磷等多种营养物质，羊腰子也含有蛋白质和维生素，还包括铁、磷、锌、硒等多种营养物质。两者营养价值较高，但只能通过食疗的方式补充机体所需要的营养物质，并不能起到明显的补肾作用。肾功能不好的人群，平时可以适当吃一些动物的肾脏器官，虽然无法达到补肾的效果，但可以帮助自身提高身体抵抗力。
肾功能不好的人群，应在食疗的同时配合药物治疗改善肾功能，可以在医生的指导下选择服用六味地黄丸、左归丸、金匮肾气丸等药物进行补肾，可以取得一定的治疗效果。