菜心不是发物，发物是中医的说法，是指一类可能诱发或加重原有疾病的温性、热性食物，如牛羊肉等。菜心属于绿色蔬菜，含有较多营养成分，日常食用没有太多禁忌，只要不对其过敏，一般都可以放心食用。
菜心含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素以及少量脂肪等营养物质，还含有维生素A、维生素C、钙、铁等营养元素，食用价值较高。日常适量吃菜心有利于为机体补充营养和能量，不会诱发或加重原有疾病，也不会引起口干、上火等表现，所以不用过于担心。而且菜心脂肪含量低，不容易引起肥胖。其中所含的纤维素可以促进胃肠道蠕动，所含的水分能够软化大便，促进排便，避免粪便长时间堆积在肠道中，水分被重吸收后出现便秘等情况。
日常吃菜心时可以选择水煮、清炒等烹饪方式，有利于避免营养成分过多流失，保证蔬菜的原汁原味，口感较好，也可以促进营养的吸收。日常饮食建议丰富多样，避免单一吃菜心，应均衡饮食，保证营养的全面、均衡，对于身体健康有比较好的帮助。