黄精和菊花一般可以一起泡水喝，黄精味甘，性平，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，菊花味甘、苦，性微寒，有散风清热、平肝明目、清热解毒之效。
黄精主要作用于人体的脏腑，尤其是脾、肺、肾三脏，能滋养脾气，改善脾胃虚弱所致的食欲不振、倦怠乏力等症状，对于肺脏，黄精有润肺之功效，可缓解肺燥咳嗽、干咳少痰等情况，增强肺部的功能，提高人体抵御外邪的能力。
在补肾方面，黄精能益肾填精，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等有一定的调养作用，有助于维持肾脏的正常生理功能，促进生殖系统的健康。
菊花则主要作用于人体的上部，其性微寒，能清热泻火，对于外感风热或肝火上炎所致的发热、头痛、目赤肿痛等症状有缓解作用。菊花可平肝潜阳，对于肝阳上亢引起的头晕、目眩等有一定的治疗效果，有助于维持肝脏的疏泄功能，调节情绪，防止因情绪过激而对身体造成损害。
当黄精和菊花一起泡水喝时，黄精的补气养阴之性可缓和菊花的寒凉之性，使整个茶饮不至于过于寒凉而损伤脾胃阳气。菊花的清热作用又能制约黄精的滋腻之性，防止其过于滋补而导致气滞湿阻。二者相互配伍，既能起到滋补养生的作用，又能清热明目，适合于多种人群饮用。
对于长期用眼过度、眼睛干涩、视力疲劳的人群，饮用黄精菊花水可以缓解眼睛的不适，保护视力。对于体质虚弱、容易疲劳、免疫力低下的人群，黄精菊花水也有一定的益处，但是购买黄精和菊花时应选择正规渠道的优质产品，确保其质量和安全性。