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黄辣丁可以和黄瓜一起煮吗

王磊营养科副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院三甲复旦榜 A++++

黄辣丁即黄颡鱼。通常情况下,黄颡鱼可以和黄瓜一起煮,其味道较为鲜美,还可以丰富口感。而且黄颡鱼和黄瓜的烹饪方式较为多样,除炖煮之外,还可以红烧、爆炒。除此之外,还可以适当食用新鲜的水果、蔬菜、肉类等食物,以保证均衡补充身体需要的营养物质,避免出现营养失衡的情况。

黄颡鱼属于鱼类,其中含有蛋白质、脂肪等营养物质。而黄瓜属于蔬菜,其中含有维生素、微量元素等营养物质。如果黄颡鱼和黄瓜一起煮,其中的营养物质相结合之后,并不会发生不良反应或者生成有害物质。因此黄颡鱼和黄瓜一起煮,并不会影响身体健康。而且一起煮,其中的营养物质也会较为全面,有助于身体的吸收和利用。适当食用一起煮的黄颡鱼和黄瓜,有利于保证营养均衡摄入。

2023-09-14
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