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鱼油吃了有什么好处和坏处

吕和营养科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78

鱼油作为一种常见的膳食补充剂,正确吃鱼油存在一定的好处,包括保健心血管、抗炎作用、改善大脑功能、促进眼睛健康以及增强体质,但若不正确吃鱼油时,也可能会存在一定的坏处,包括消化不良、过敏反应以及血脂异常。

一、常见好处

1、保健心血管:鱼油中的Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的三酰甘油水平、血压和血液黏稠度,减少心脑血管疾病的风险。脂肪酸还能提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有助于维持血脂平衡。

2、抗炎作用:Omega-3脂肪酸具有显著的抗炎作用,能够减轻关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病的症状,缓解疼痛和肿胀。鱼油中的上述成分有助于调节体内的炎症反应,促进身体健康。

3、改善大脑功能:DHA是大脑和视网膜的重要组成成分,对大脑的发育和功能维持至关重要。鱼油中的DHA可以改善大脑的认知功能、学习能力和记忆力,对预防老年痴呆等神经系统疾病也有一定帮助。

4、促进眼睛健康:鱼油中的DHA还能减少年龄相关性黄斑变性的风险,保护视力。随着年龄增长,视网膜的功能会逐渐下降,而DHA的摄入有助于延缓此过程。

5、增强体质:鱼油中的Omega-3脂肪酸能够增强免疫系统的功能,提高机体的抵抗力。可以调节免疫细胞的活性,减少炎症反应,增强抗病毒和抗菌能力。

二、常见坏处

1、消化不良:鱼油通常是从富含脂肪的鱼类中提取,对于胃肠道较为敏感的人来说,摄入后可能会引起消化不良,症状包括口臭、反胃、恶心、胃痛或胃部不适等,严重时还可能出现腹泻。

2、过敏反应:少数人对鱼油中的部分成分可能过敏,表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。对于过敏体质的人群来说,在食用鱼油之前应谨慎考虑并咨询医生。

3、血脂异常:虽然鱼油中的Omega-3脂肪酸有助于降低血脂,但过量摄入也可能导致血脂指标异常,增加心血管疾病风险。

应注意选择正规厂家生产的鱼油,并且控制进食量,可以减少对身体的不良影响。

2024-11-26
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