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花生酱补钙吗

朱旭萍营养科副主任医师
中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++

通常花生酱可以辅助补钙,但不能靠大量吃花生酱补钙。孕妇适量吃花生酱,能促进胎儿骨骼发育,但需要补钙的人群还可通过牛奶、核桃等其他食物补充钙,必要时可在医生指导下使用钙补充剂进行补钙。

花生酱主要是由花生制成的食物,富含蛋白质、碳水化合物及多种营养元素、矿物质,还含有钙,有一定营养价值,适量吃花生酱可以补钙。此外花生酱还含有大豆卵磷脂,可以营养毛囊,防止头发过早变白或脱发。但花生酱的脂肪含量较高,大量吃花生酱可能导致人体摄入大量脂肪,如果摄入的脂肪未被消耗,可以形成脂肪堆积,也可能使体内的血脂水平上升,因此肥胖人群和血脂异常的人群,应避免大量吃花生酱。虽然花生酱可以补钙,但无法与药物相比,因此大量缺乏钙的人群,应遵医嘱使用碳酸钙维D3元素片(4)、维D钙咀嚼片等钙剂,补充钙和维生素D。

除了花生酱外,其他食物也含有一定的钙,如牛奶、苹果、芹菜、豆制品、海带等,需要补钙的人群可以多样化选择,保持营养均衡,另外还可以进行户外运动,增强身体素质。

2023-10-17
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