吃完螃蟹能吃什么并无明确规定。从营养摄入角度而言，应该保证营养全面均衡，吃完螃蟹还要吃些粮谷类食物及蔬菜等食物。从中医角度来说，螃蟹是寒性，推荐吃温热性食物，以及清淡的食物。
1、温热性食物：如韭菜、洋葱、大蒜，也可以适量饮用热汤、姜茶。螃蟹性寒，与温热性食物搭配，可在一定程度上中和螃蟹的寒气，达到驱寒暖胃的效果；
2、清淡食物：包括各种蔬菜，如冬瓜、萝卜、芹菜，以及水果类，如榴莲、苹果。螃蟹为高蛋白、高胆固醇食物，如果吃螃蟹后，继续过量摄入其他富含胆固醇的食物，如蛋黄、鱼、肉，会导致胆固醇摄入太多，影响血胆固醇水平，对身体不利。
吃螃蟹后，应避免摄入寒性食物，如柿子、西瓜等，摄入大量寒性食物可能导致腹泻等消化道不适。