通常无法比较白虾、红虾的哪个更有营养，二者的营养价值均较高，日常进食时应合理控制此类食物的进食量，适当食用对个人健康有一定好处。
二者均为虾类食物，可以清蒸、油炸，其肉质鲜嫩，均包含蛋白质、磷、脂肪、钙、钠、铜、铁等营养物质，其食用价值较高，并且其中所含的营养成分相似，所以通常无法比较这两种食物哪个更有营养。
如果自身不对其过敏，一般可以适当食用，从而有利于为身体补充上述营养元素，保持免疫系统工作，适量吃还可以为自身提供能量、减轻身体饥饿感。
虽然白虾、红虾的营养均较高，且易于消化，但是也不应大量进食，以免增加消化负担，继发腹部发胀、恶心、反酸、嗳气、食欲减退等胃部异常反应。如果自身对此类食物过敏，应禁止吃，以防引起斑疹、红疹、呼吸困难等过敏现象。
生活中也可以适当食用草莓、苹果、螃蟹、胡萝卜、蓝莓、羊肉、牛肉等清淡、高营养的食物，不建议挑食、过度节食，注意每日营养摄入充足、均衡，勤洗手、注意饮食卫生，同时还应适度锻炼。