咸鸭蛋通常是由鸭蛋腌制而成，每100克咸鸭蛋含有190大卡热量，属于热量较高的食物。咸鸭蛋属于生活中比较常见的食物，营养较丰富，其中含有的优质蛋白以及卵磷脂比较多，而且也含有很多的微量元素，适量食用有助于增加食欲，还能为机体补充营养。
但咸鸭蛋在制作的时候通常会加入盐，而且还会加入添加剂，经过腌制，其口感会比较偏咸，要避免吃得太多，对身体健康带来不利影响，尤其是本身就患有高血压的患者，建议尽量少吃或不吃。
另外，对于减肥人群也不建议食用，如果已经食用了，可通过增加运动量帮助体内热量代谢，以达到减肥目的。日常生活中，建议大家清淡饮食，少食多餐，避免过咸、过辣、油腻、高糖食物，多吃新鲜蔬菜、水果，多饮水，适量增加户外运动，比如散步、跑步、打太极等，有利于身体健康，避免发胖。