可可果一般可以直接吃，但是需要待果实成熟之后再吃。一般是将其果实发酵或者是经过烘培之后制作成可可粉以及巧克力，再制作成各种各样的美食，此种吃法较为常见，味道也会比较可口。
可可果的微量元素及维生素含量比较丰富，还含有多种矿物质成分，能够补充身体所需要的一些营养成分。可可果属于一种热带水果，从种下种子到长成果实的时间较短，成熟后果实的味道比较可口，像是番茄和柠檬混合起来的味道。通常可可果可以制作成可可粉，也可以将可可粉经过提炼和加工之后制作成各种各样的美食，也可以制作成巧克力酱。
但是可可果制作成的巧克力酱，通常需要加入较多的糖分，可能会造成热量增加，如果长期摄入较多之后有可能会引起肥胖，因此需要避免经常大量摄入，适量地吃一些即可。