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吃完小龙虾后吃什么水果

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

吃完小龙虾后可以吃任何水果,只要食用者对所吃的水果不过敏或不存在进食水果的禁忌证,一般都不会有太多严格的限制,注意适量即可。

部分观点认为,小龙虾中所含的五氧化二砷会在水果中所含维生素C的还原作用下产生有毒物质,所以吃小龙虾之后吃水果容易导致中毒。但是此类观点并无科学依据,因为正常情况下一顿饭摄入的小龙虾数量有限,同时进食的水果数量也有限,二者产生反应生成的有毒物质微乎其微,远不足以引起中毒反应,所以不用过于担心。

日常吃完小龙虾可以选择吃苹果、梨、火龙果、西瓜、葡萄等多种水果,控制好摄入量即可。小龙虾富含蛋白质,不易消化,如果吃完后再大量吃水果,易增加消化负担,出现腹胀、腹痛、饱胀感等症状,不利于健康。

此外还应注意,小龙虾属于海产品,如果是第一次吃这种食物,还需明确是否过敏。建议先少量摄入,观察无不适症状后再正常进食,有利于避免发生过敏反应。吃完后可以等半小时左右再适量吃水果,然后进行散步等活动,促进消化。

2023-03-03
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