临床没有研究证明生鱼片不能和什么食物一起吃,食物相克说法没有科学依据。但生鱼片较难消化,不宜大量吃生鱼片,也不宜与其他寒性食物一起大量吃,以免引起不适。
生鱼片是将新鲜鱼贝生切成片,蘸取调味品吃的食物。生鱼片的制作较简单,营养物质未完全流失,适量吃生鱼片能够给身体提供一定营养成分及能量。吃生鱼片时可将生鱼片和多种食物搭配,如芥末、酱油、洋葱、黄瓜等,不会因与其他食物一起吃导致身体不适,所谓的食物相克说法没有科学依据,无需相信。但从卫生角度考虑,生鱼片中可能存在寄生虫,如吃时不注意卫生,或是处理不当等,可能导致寄生虫感染,应尽量避免过多吃生鱼片。
另外,通常认为生鱼片性质偏寒凉,不建议与贝类、西瓜等寒性食物一起吃,以免对胃肠产生一定刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。且生鱼片含有较多蛋白质成分,不易消化,过多吃可能增加胃肠消化负担,引起腹痛、腹胀、恶心、嗳气等不适,需控制摄入量。

